Cuisinier (H/F)

POLYCLINIQUE DE BLOIS; La Chaussée-Saint-Victor; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de santé à La Chaussée-Saint-Victor recherche un cuisinier pour seconder le chef de cuisine. Vous serez chargé de réaliser des prestations culinaires de qualité, respecter les normes d'hygiène HACCP, et travailler en restauration collective. Une expérience d'un an est requise, ainsi qu'un CAP ou BEP en cuisine. Un bon niveau d'autonomie et de réactivité est également essentiel. Le poste est en CDI avec un salaire brut mensuel de 1874.00€ sur 13 mois.

Prestations

13ème mois

Prime de week-end

Qualifications

• 1 an d'expérience sur un poste équivalent est indispensable.
• CAP, BEP ou équivalent en cuisine requis.

Responsabilités

• Réaliser une prestation culinaire de qualité.
• Respecter les normes d'hygiène (HACCP).

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Bac ou équivalent Cuisine

Description du poste

Recherchons un cuisinier pour seconder le chef / cheffe de cuisine pour travailler en restauration collective au sein d'un établissement de santé réalisant 80 couverts au self et 200 pour les patients.Vos missions :Vous réalisez et garantissez une prestation culinaire de qualité en respectant les normes d'hygiène (HACCP).1 week-end sur 210 jours de RTT13 ème moisPrime de week-end 79,50€

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1874.00 Euros sur 13 mois
• Restauration
• Primes

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - sur un poste équivalent Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine
• Bac ou équivalent Cuisine

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Employeur

50 à 99 salariés

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 :Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, bienveillance , générosité

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