Cuisinier H / F

Sodexo; La Chapelle-Saint-Mesmin; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) cuisinier(e) à La Chapelle Saint Mesmin pour gérer la production froide et chaude au sein d'un EHPAD. Vous intégrerez une équipe de 7 personnes passionnées et serez responsable de garantir des repas adaptés aux convives ayant des besoins spécifiques. Le poste offre un salaire de 1873,64 € brut par mois, ainsi que des avantages tels qu'un 13ème mois et des opportunités de formation et d'évolution dans un environnement inclusif.

Prestations

13ème mois

CSE

Mutuelle de base gratuite

RTT

Congés pour événements familiaux

Qualifications

• Formation en cuisine ou expérience équivalente exigée.
• Doit être créatif et désireux d'apprendre.
• Capacité à travailler en équipe et partager les valeurs de Sodexo.

Responsabilités

• Gérer la production chaude et froide selon les normes.
• Réaliser des textures modifiées pour les convives avec besoins spécifiques.
• Garantir la traçabilité des produits et respecter les normes d'hygiène.

Connaissances

Créativité

Attention aux détails

Passion pour la cuisine

Formation

Formation en cuisine ou expérience équivalente

Description du poste

Votre quotidien chez nous

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) au sein d'un EHPAD basé àLa Chapelle St Mesmin (45) et réalisant 400 repas par jour.

Vous serez accompagné(e) par le chef de cuisine, vous ferez partie d'une équipe de 7passionnés. 👩🍳👨🍳👩🍳

Votre rôle :

• Gérer la production chaude et froide dans le respect des procédures et de la qualité attendue
• Réaliser les textures modifiées (haché, mixé, mouliné…) afin de garantir des repas adaptés et de qualité pour les convives ayant des besoins spécifiques.
• Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité

Notre proposition

Pourquoi Sodexo ?

🔄Horaires structurés : amplitude maximum : 7h / 20h (journée en continue, pas de coupure) du lundi au vendredi, 1 week-end sur 2 travaillé

💰Salaire mensuel : 1873,64 € brut mensuel + pac psm

🎁Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.)

📚Carrière boostée grâce à nos opportunités d’évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous

🎨 Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services.

Votre apport : Vous êtes :

• 🎓Passionné(e) avec une formation en cuisine ou une expérience équivalente.
• 🌟Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser.
• 🤝Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès.

Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire !

✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. 👩🍳👨🍳🌍♿🏳️🌈