Cuisinier H/F

Korian; Grenoble; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de soins aux personnes âgées à Grenoble recherche un(e) cuisinier(e) pour préparer des repas équilibrés en respectant les besoins alimentaires des résidents. Le candidat idéal doit posséder un diplôme de restauration et maîtriser les normes HACCP. Ce rôle implique une collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir la satisfaction des résidents. Des horaires stables et divers avantages sociaux sont offerts.

Prestations

Horaires stables

Matériel et protocoles pour bien travailler

Formations

Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité

Qualifications

• Titulaire d'un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration.
• Maîtrise des normes HACCP en restauration collective.
• Motivé, dynamique, autonome avec un bon esprit d'équipe.

Responsabilités

• Préparer des repas savoureux et équilibrés pour les résidents.
• Collaborer avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité lors de la préparation des repas.
• Contrôler le matériel de cuisine et les produits.
• Gérer le service et passer des commandes de denrées alimentaires.

Connaissances

Maîtrise des normes HACCP en restauration collective

Créativité

Esprit d'équipe

Motivation

Dynamisme

Autonomie

Formation

Diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration

Description du poste

Les missions du poste

Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui cela fait près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France, qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.

La maison de retraite médicalisée (EHPAD) Korian l'Isle Verte se situe à Grenoble, à proximité immédiate du centre-ville. Il est très facile de s'y rendre, notamment en tramway. Cet établissement possède une unité de vie dédiée aux personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou troubles apparentés. Ouvrez les portes de notre établissement :

En tant que cuisinier(e) chez Korian :

• Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun.
• Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents.
• La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits.
• La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires.

Rejoindre notre établissement, c'est :

• Des horaires stables
• Un établissement à taille humaine
• Du matériel et des protocoles pour bien travailler
• Des formations
• Des mobilités géographiques et fonctionnelles
• Avantages d'une grande entreprise
• Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports

Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe".

Le profil recherché

• Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration.
• La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir.
• Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés.
• Votre connaissance des différentes textures serait un plus.

Pour en savoir plus sur nos métiers : recrutement.korian.fr

Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.

Donnez du sens à votre parcours professionnel en rejoignant une entreprise à mission qui prend soin de vous, autant que vous prenez soin des autres. Chez Korian, vous avez toute votre place pour faire la différence.