Cuisinier Fait-Maison en Restauration Collective – 35h

Api Restauration; Mâcon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Cuisinier H/F basé à Mâcon. Ce poste implique la réalisation de plats faits maison en suivant des recettes de saison. Le candidat idéal aura un diplôme dans l'hôtellerie-restauration et une expérience significative en cuisine collective. Salaire proposé est de 1965€ bruts par mois, avec des avantages tels que la participation aux bénéfices et une mutuelle. Ce CDD de 4 mois peut évoluer vers un CDI.

Prestations

Participation aux bénéfices

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport

Qualifications

• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Connaissance des normes HACCP.
• Maîtrise de la liaison froide.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison avec soin et respect des recettes.
• Assurer la mise en place et les cuissons.
• Collaborer avec l’équipe pour garantir efficacité en cuisine.

Connaissances

Maîtrise des techniques culinaires

Sens de l'organisation

Rigueur

Autonomie

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro)

Description du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Cuisinier H/F basé à Mâcon. Ce poste implique la réalisation de plats faits maison en suivant des recettes de saison. Le candidat idéal aura un diplôme dans l'hôtellerie-restauration et une expérience significative en cuisine collective. Salaire proposé est de 1965€ bruts par mois, avec des avantages tels que la participation aux bénéfices et une mutuelle. Ce CDD de 4 mois peut évoluer vers un CDI.