Cuisinier F/H

Compass Group France; Riom; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective à Riom recherche un(e) Cuisinier(e) en CDI. Vous serez responsable de la préparation des repas, de l'organisation de la production et du respect des règles d'hygiène en vigueur. Ce poste demande un goût pour la cuisine et une bonne capacité d'organisation. Offrant un contrat de 35 heures par semaine et des avantages tels que le 13ème mois et des jours de RTT.

Prestations

13ème mois

10 RTT

Qualifications

• Expérience en cuisine collective appréciée.
• Connaissances en respect des normes HACCP.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Élaborer les préparations froides et chaudes.
• Optimiser l’organisation de la production.
• Participer à l’approvisionnement des denrées.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Cuisine

Organisation

Hygiène et sécurité

Description du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipe!

Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier F/H en CDI pour notre restaurant d'entreprise Eurest situé à Riom afin de préparer 44 repas/jour.

Ce que l'on vous propose :

• CDI 35H
• Du lundi au vendredi : 07H - 15H
• 13ème mois
• 10 RTT

Ce que vous ferez concrètement :

• Élaborer les préparations froides et chaudes
• Optimiser et adapter l’organisation de la production
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de moisParticiper aux opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Participer à l’accueil et au service des convives
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)