Cuisinier F/H

Compass Group France; Noyal-Châtillon-sur-Seiche; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) passionné(e) pour rejoindre l'équipe. Vous serez responsable de l'élaboration des préparations froides et chaudes, de l'optimisation de l'organisation de la production, et du respect des normes d'hygiène. Un contrat CDI de 35 heures par semaine est proposé. Les horaires sont de Lundi à Vendredi, avec un week-end sur trois.

Prestations

13ème mois

RTT

Prime PAC

Prime de coupure

Qualifications

• Expérience en cuisine professionnelle appréciée.
• Connaissance des normes HACCP.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Élaborer les préparations froides et chaudes.
• Optimiser l’organisation de la production.
• Participer à l’approvisionnement des denrées.

Connaissances

Travail en équipe

Respect des normes d'hygiène

Organisation

Description du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipe!

Ce que l'on vous propose :

• CDI 35H
• Lundi au Vendredi :11h30 - 21h ou 17h - 2h30
• 1 Week-end sur 3 ; Samedi : 9h30 - 14h40 et 17h - 22h30, Dimanche : 22h - 2h30
• 13ème mois
• RTT
• Prime PAC, Prime de coupure

Ce que vous ferez concrètement :

• Élaborer les préparations froides et chaudes
• Optimiser et adapter l’organisation de la production
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Participer à l’accueil et au service des convives
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)