Cuisinier F/H

Compass Group France; Messigny-et-Vantoux; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un acteur majeur de la restauration à Messigny-et-Vantoux recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de l'élaboration de préparations froides et chaudes, de l'organisation de la production et du service. Ce poste en CDI de 35 heures par semaine implique une flexibilité, incluant 1 week-end de travail sur 2. Un 13ème mois ainsi que plusieurs primes sont offerts.

Prestations

13ème mois

RTT

Prime PSM

Prime PAC

Prime de coupure

Qualifications

• Une passion pour la cuisine et l'alimentation.
• Capacité à respecter les normes HACCP.
• Expérience dans un environnement de cuisine est un plus.

Responsabilités

• Élaborer les préparations froides et chaudes.
• Participer à l'accueil et au service des convives.
• Garantir le respect du cahier des charges client.

Connaissances

Élaboration de préparations froides et chaudes

Optimisation de l'organisation de production

Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Description du poste

Overview

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe.

Ce que l'on vous propose

• CDI 35H
• 4 jours travaillés par semaine dont 1 Week-end sur 2
• Planning de 8h à 19h
• 13ème mois
• RTT
• Prime PSM, Prime PAC, Prime de coupure

Ce que vous ferez concrètement

• Élaborer les préparations froides et chaudes
• Optimiser et adapter l’organisation de la production
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer au opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Participer à l’accueil et au service des convives
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)