Cuisinier

Compass Group France; Cesson-Sévigné; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) passionné(e) pour intégrer son équipe en CDI à temps plein. Vous serez chargé(e) d'élaborer des préparations froides et chaudes tout en optimisant l'organisation de la production. Votre rôle comprendra également l'approvisionnement, le stockage des denrées et le respect des normes d'hygiène. Les horaires sont du lundi au vendredi avec un week-end sur quatre, offrant ainsi un équilibre entre vie professionnelle et personnelle.

Prestations

13ème mois

RTT

Prime PSM

Prime PAC

Qualifications

• Passionné(e) par la gastronomie.
• Capacité à travailler en équipe.
• Connaissance des règles d'hygiène (HACCP).

Responsabilités

• Élaborer des préparations froides et chaudes.
• Optimiser l’organisation de la production.
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées.
• Participer à l'inventaire chaque fin de mois.
• Effectuer les opérations de plonge et de nettoyage.
• Garantir le respect du cahier des charges client.
• Participer à l’accueil et au service des convives.
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité.

Description du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipe!

Ce que l'on vous propose :

• CDI 35H
• Du lundi au vendredi et 1 Week-end sur 4 : 07H - 15H45
• 13ème mois
• RTT
• Prime PSM, Prime PAC

Ce que vous ferez concrètement :

• Élaborer les préparations froides et chaudes
• Optimiser et adapter l’organisation de.finance la production
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Participer à l’accueil et au service des convives
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)