Cuisinier F/H

Compass Group France; Blamont; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) passionné(e) pour un poste en CDI de 35h. Vous serez responsable de l'élaboration des préparations froides et chaudes, de l'optimisation de l'organisation de la production, et du respect des normes d'hygiène HACCP. Ce poste implique également la participation à l'approvisionnement, au stockage des denrées, et à l'accueil des convives. Vous bénéficierez d'un planning attractif et de diverses primes.

Prestations

13ème mois

RTT

Prime PSM

Prime PAC

Qualifications

• Passion pour la cuisine et expérience dans la préparation des repas.
• Connaissances des normes HACCP.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.

Responsabilités

• Élaborer les préparations froides et chaudes.
• Optimiser et adapter l’organisation de la production.
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Description du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipe!

Ce que l'on vous propose :

• CDI 35H
• Planning tournant semaine de 6 jours puis semaine de 4 jours
• 8h30-19h30
• 13ème mois
• RTT
• Prime PSM, Prime PAC

Ce que vous ferez concrètement :

• Élaborer les préparations froides et chaudes
• Optimiser et adapter l’organisation de la production
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Participer à l’accueil et au service des convives
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)