Cuisinier (ère) H/F

Elsan SAS; Mas Torremilà; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de rééducation spécialisé en France recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de l'élaboration de plats adaptés aux régimes alimentaires des patients, tout en respectant les normes d’hygiène. Une motivation et un goût pour le travail en équipe sont essentiels. Rejoignez une structure bienveillante.

Qualifications

• Passion pour la cuisine et engagement.
• Capacité à respecter des régimes alimentaires spécifiques.

Responsabilités

• Élaborer et préparer des plats adaptés aux besoins nutritionnels des patients.
• Veiller aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à l'organisation et à la vie de la cuisine.

Connaissances

Motivation

Rigueur

Sens du service

Goût du travail en équipe

Description du poste

La cheffe de cuisine d’un établissement de rééducation spécialisé dans l’accueil de personnes âgées recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre son équipe.

Vous évoluerez dans une cuisine internalisée, axée sur une cuisine traditionnelle et adaptée aux régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, régimes sans sel, diabétiques, etc.). Vous jouerez un rôle central dans l’organisation de la cuisine, en assurant la qualité des repas servis et le bon déroulement du service.

Vos missions principales :

• Élaborer et préparer des plats dans le respect des régimes et besoins nutritionnels des patients
• Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à la vie de la cuisine : organisation, rangement, nettoyage, communication avec l’équipe

Profil recherché :

• Motivation, rigueur et sens du service
• Goût du travail en équipe et envie de s’investir dans une structure humaine et bienveillant

Rejoignez nous ! Déposez votre CV.