Cuisinier/ère en restauration collective - faits maison

API RESTAURATION; Limoges; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Limoges recherche un Cuisinier H/F pour un contrat à 28 heures par semaine. Vous serez responsable de la réalisation de plats faits maison tout en collaborant avec l'équipe. Les qualifications requises incluent un diplôme en hôtellerie-restauration et une expérience en restauration. Les avantages incluent une participation aux bénéfices et des formations internes. Le poste est à pourvoir immédiatement.

Prestations

Participation aux bénéfices de l'entreprise

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

Qualifications

• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Sens de l’organisation, rigueur et autonomie.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison avec soin.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l'ensemble de la brigade.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro)

Description du poste

Une entreprise de restauration à Limoges recherche un Cuisinier H/F pour un contrat à 28 heures par semaine. Vous serez responsable de la réalisation de plats faits maison tout en collaborant avec l'équipe. Les qualifications requises incluent un diplôme en hôtellerie-restauration et une expérience en restauration. Les avantages incluent une participation aux bénéfices et des formations internes. Le poste est à pourvoir immédiatement.