Cuisinier(ère) en EHPAD (H/F)

MAISON DE RETRAITE STE ANNE; Luc-la-Primaube; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une maison de retraite en Occitanie recherche un(e) Cuisinier(ère) en CDD à temps complet. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique pour confectionner des repas pour les résidents âgés. Le salaire proposé est de 2150 à 2600 euros brut mensuel, selon l'expérience. Débutants acceptés, formation en restauration obligatoire. Poste avec responsabilités diversifiées dans un environnement convivial.

Prestations

Prime Ségur

CSE

Restauration

Qualifications

• Débutant accepté.
• Formation en Restauration-Cuisine indispensable.

Responsabilités

• Confectionner les repas en respectant les obligations liées à l'âge.
• Dresser les plats et organiser les repas festifs.
• Participer à des ateliers culinaires et proposer des idées de menus.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Restauration-Cuisine

Description du poste

Offre n° 200CYCQ Cuisinier(ère) en EHPAD (H/F)

Recherche Cuisiner(ière) en CDD à temps complet, évolution possible. Vous êtes dynamique et motivé(e) ? Vous souhaitez travailler au sein d'une Maison accueillante et bienveillante ? Alors, n'hésitez pas !

Horaires en continu 7h-15h30 ou 8h-16h. Travail un week-end sur 2. Vous travaillerez au sein d'une maison de 100 habitants âgés, avec un esprit familial et convivial. Vous serez accueilli(e) par une équipe pluridisciplinaire, dans une ambiance de travail agréable. Vous participerez au bien‑être des personnes âgées prises en charge. Notre Maison est moderne et organisée. Vous aurez la possibilité de vous investir au quotidien afin de participer au développement de celle‑ci.

Sous la responsabilité du Chef Cuisinier et de la Direction de la Maison, vos missions seront :

• la confection des repas dans le respect des obligations liées à l'âge
• le dressage des plats
• l'organisation de repas ou goûters festifs
• la participation à des ateliers culinaires
• la proposition d'idées de menus et d'événements
• le contrôle et le suivi des enregistrements obligatoires

De nature sociable, aimant le contact avec les autres, vous démontrerez une véritable force de persévérance ainsi qu'une bonne capacité d'adaptation.

Salaire selon ancienneté. Prime Ségur, de dimanche, décentralisée incluses dans le salaire proposé. Prime jour férié, de dérangement, indemnité de précarité et congés payés non incluses dans le salaire proposé.

Type de contrat

CDD - 2 Mois

Contrat travail

Durée du travail: 35H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2150.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
• CSE
• Restauration

Déplacements

Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Restauration- Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

50 à 99 salariés

EHPAD de 100 résidents en accueil permanent (aucune autre activité). Établissement fondé par des religieuses de la congrégation des Sœurs de la Charité de Nevers. Une communauté de religieuses âgées vit au milieu des autres résidents, dans le respect mutuel des convictions et des croyances.

Mme Fiona MAUREL