Cuisinier(ère) en Collectivité – Saveurs et Bien-Être

EHPAD Résidence Les Jardins d'Astrée; Neuilly-sur-Marne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une résidence pour personnes âgées située à Neuilly-sur-Marne recherche un(e) cuisinier(e) motivé(e) pour préparer et distribuer des repas aux résidents. Vous serez responsable de la gestion des stocks alimentaires, du respect des régimes et de l'écoute des besoins des résidents. Ce poste est un remplacement de 7 jours, avec un horaire de travail du lundi au vendredi. Rejoignez une équipe engagée dans le bien-être des résidents.

Qualifications

• Expérience dans un environnement de restauration collective appréciée.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions précises.
• Attention aux détails et respect des régimes alimentaires.

Responsabilités

• Préparer et distribuer les repas pour 35 résidents.
• Relever les températures des réfrigérateurs et aliments.
• Vérifier les DLU et recevoir les livraisons.
• Écouter les résidents pour répondre à leurs besoins.

Connaissances

Préparation de repas

Gestion des stocks alimentaires

Écoute des résidents

Respect des règles d'hygiène

Description du poste

Une résidence pour personnes âgées située à Neuilly-sur-Marne recherche un(e) cuisinier(e) motivé(e) pour préparer et distribuer des repas aux résidents. Vous serez responsable de la gestion des stocks alimentaires, du respect des régimes et de l'écoute des besoins des résidents. Ce poste est un remplacement de 7 jours, avec un horaire de travail du lundi au vendredi. Rejoignez une équipe engagée dans le bien-être des résidents.