Cuisinier·ère de collectivité – CDI, 35h

France Travail; Bourgoin-Jallieu; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une institution publique recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière de collectivité pour réaliser la production et le service de repas. Vous devrez participer à l'entretien de la cuisine en respectant les règles d'hygiène. Ce poste est ouvert aux mutations et détachements avec un salaire de 2195 € à 2500 € brut selon l'ancienneté. Vous devez avoir une expérience similaire de 2 ans et un CAP en cuisine. Le travail se fait de jour, incluant des weekends.

Qualifications

• Rigoureux et organisé, vous maîtrisez les techniques en cuisine.
• Respect des exigences en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène.
• Expérience de 2 ans sur poste similaire est indispensable.

Responsabilités

• Réaliser la production, la présentation et le service de la prestation culinaire.
• Participer à l'entretien et à la sécurité de la cuisine et des équipements.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Une institution publique recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière de collectivité pour réaliser la production et le service de repas. Vous devrez participer à l'entretien de la cuisine en respectant les règles d'hygiène. Ce poste est ouvert aux mutations et détachements avec un salaire de 2195 € à 2500 € brut selon l'ancienneté. Vous devez avoir une expérience similaire de 2 ans et un CAP en cuisine. Le travail se fait de jour, incluant des weekends.