Cuisinier/ere cuisine indienne (H/F)

SPICE PALATTE; Toulouse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant spécialisé en cuisine indienne situé à Toulouse recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) et expérimenté(e). Vous serez responsable de la confection de plats authentiques, avec une expertise requise en cuisine traditionnelle indienne. Le candidat idéal aura une solide expérience, en particulier dans les méthodes de cuisson et la gestion d'équipe. Un contrat CDI de 35 heures par semaine est proposé, avec un salaire brut mensuel de 1810 euros, des avantages tels que complémentaire santé et hébergement.

Prestations

Complémentaire santé

Hébergement

Qualifications

• Expérience significative en tant que chef h/f dans un restaurant indien.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler efficacement sous pression.

Responsabilités

• Confection des plats pour le restaurant.
• Gestion de la cuisine avec une équipe réduite.
• Respect des horaires de travail.

Connaissances

Créativité et passion pour la gastronomie indienne

Excellentes compétences organisationnelles

Capacité à gérer une équipe de cuisine

Connaissance des recettes de la cuisine indienne

Formation

CAP, BEP en Cuisine

Description du poste

Offre n° 201DQXK
Cuisinier/ere cuisine indienne (H/F)

Nous cherchons un/e cuisinier/e pour notre restaurant de cuisine indienne.Au sein de notre établissement situé en centre ville (Esquirol), vous serez chargé.e de la confection des plats :Sauce, plats, cuisson des viandes, légumes.Vous travaillerez à 2 en cuisine.Horaires de travail : 10h30 - 14h30, 18h00 - 22h30, fermé lundi.Profil recherché : Chef H/F expérimenté en cuisine traditionnelle (indien).Nous recherchons un chef h/f passionné et expérimenté, spécialisé dans la cuisine traditionnelle indienne, capable de recréer des plats authentiques et savoureux avec une attention particulière aux épices et aux méthodes de cuisson traditionnelles.Le candidat idéal aura une expertise dans la préparation de mets variés issus de la riche culture culinaire indienne, incluant des spécialités du nord et du sud de l'Inde.Qualifications et compétences requises :Expérience significative en tant que chef h/f dans un restaurant indien ou une cuisine traditionnelleConnaissance approfondie des recettes, des techniques et des ingrédients de la cuisine indienneCapacité à gérer une équipe de cuisine et à travailler efficacement sous pressionCréativité et passion pour la gastronomie indienneExcellentes compétences organisationnelles et gestion du tempsMaîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1810.0 Euros sur 12.0 mois
• Complémentaire santé
• Hébergement

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Chaîne du froid

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de contrôle de soi
• Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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