Cuisinier(ère)Chef d’équipe, cuisine rapide et service

GROUPE CRESCENDO RESTAURATION; Marmande; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI 35h

Repas sur place

Repos hebdomadaire

Résumé du poste

Crescendo Restauration à Marmande recrute un(e) Cuisinier(ère) en CDI pour intégrer l’un de ses restaurants et régaler nos clients au quotidien.

Vous préparerez les plats et accompagnements selon les fiches techniques Crescendo, gérerez la cuisine et le service, et encadrerez les équipes selon les besoins. Avoir le sens du service et une bonne organisation est indispensable pour assurer une prestation commerciale de qualité.

Qualifications

• Préparer les plats et leurs accompagnements selon les fiches techniques Crescendo.
• Management des équipes.
• Accueillir et conseiller le client.
• Anticiper et organiser les commandes clients.
• Gérer la cuisine et maintenir une prestation commerciale.
• Assurer le rangement et la propreté de l’environnement.
• Respecter le matériel mis à disposition.

Responsabilités

• Préparer les plats et leurs accompagnements dans le respect des fiches techniques Crescendo.
• Management des équipes et supervision du service en salle et cuisine.
• Accueil et conseil client pour une expérience de qualité.
• Anticiper et organiser les commandes des clients et les livraisons internes.
• Gérer la cuisine et veiller au bon fonctionnement des équipements.
• Maintenir une prestation commerciale et attractive pour les clients.
• Assurer le rangement et la propreté de l’environnement de travail.
• Respecter le matériel et les règles d’hygiène et sécurité.

Description du poste

Crescendo Restauration à Marmande recrute un(e) Cuisinier(ère) en CDI pour intégrer l’un de ses restaurants et régaler nos clients au quotidien.

Vous préparerez les plats et accompagnements selon les fiches techniques Crescendo, gérerez la cuisine et le service, et encadrerez les équipes selon les besoins. Avoir le sens du service et une bonne organisation est indispensable pour assurer une prestation commerciale de qualité.