CUISINIER EN SAISON (H/F)

LES INTERIMAIRES PROFESSIONNELS TERTIAIR; Theys; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un cuisinier qualifié pour une mission d'intérim à Theys. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques et les règles d'hygiène. Un CAP/BEP Cuisine est requis, ainsi qu'une expérience d'au moins 2 ans dans le domaine. Ce poste offre un environnement de travail dynamique avec des horaires décalés.

Qualifications

• Expérience réussie en restauration traditionnelle, collective ou semi-gastro.
• Capacité à respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Réactif(ve), organisé(e), aimant travailler en équipe.

Responsabilités

• Préparer et réaliser des plats selon les fiches techniques.
• Organiser le poste de travail.
• Gérer cuissons, assaisonnements et dressages.
• Maintenir la propreté des locaux et du matériel.

Connaissances

Travail en équipe

Organisation

Rigueur

Goût

Formation

CAP/BEP Cuisine ou équivalent

Description du poste

Rattaché(e) au Chef de cuisine ou au Responsable de site, vous prenez en charge :

• La préparation et réalisation des plats dans le respect des fiches techniques
• La mise en place et l'organisation du poste de travail
• La gestion des cuissons, assaisonnements et dressages
• Le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• La participation à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises
• Le maintien de la propreté des locaux et du matériel

Vous êtes cuisinier de formation (CAP/BEP Cuisine ou équivalent). Vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration traditionnelle, collective ou semi-gastro. Réactif(ve), organisé(e) et rigoureux(se), vous aimez travailler en équipe et vous saurez vous intégrer rapidement dans une brigade. Votre sens du goût, votre régularité et votre passion du métier feront la différence.

Type de contrat : Intérim (3 mois)

Contrat de travail : Durée du travail 35 h/semaine, horaires décalés.

Conditions de travail : Environnement bruyant, station debout prolongée.

Salaire : brut 11,88 €/h sur 12 mois

Expérience

• 2 ans (indispensable)

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire