Cuisinier en restauration scolaire (H/F)

CAISSE DES ECOLES DU 19EME; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une institution scolaire située à Paris recherche un cuisinier (H/F) en restauration scolaire pour un contrat CDD de 12 mois. Les missions comprennent la production de plats, la réception des marchandises et l'entretien du matériel. Les candidats peuvent être débutants, mais une formation en hôtellerie restauration est souhaitée. Ce poste nécessite un esprit d'équipe, de la rigueur et de la réactivité. Le salaire brut mensuel est de 2000 à 2250 Euros.

Prestations

Restauration

Qualifications

• Débutant accepté.
• Formation en Hôtellerie restauration souhaitée.
• Connaissance des techniques de dressage de plats requise.

Responsabilités

• Participer à la production des entrées, desserts ou plats.
• Assurer la réception et le stockage des marchandises.
• Participer à l'entretien du matériel et des locaux.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Réactivité

Formation

CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Description du poste

Offre n° 201QBWN – Cuisinier en restauration scolaire (H/F)

Poste situé en cuisine de production sur place. Vos missions seront les suivantes:

• Vous participez à l'ensemble de la production des entrées, desserts ou plats.
• Vous assurez également la réception et le stockage des marchandises et matières premières.
• Vous participez avec l'équipe à l'ensemble des tâches nécessaires au bon fonctionnement du site, du service des repas à l'entretien de l'ensemble du matériel et des locaux.
• Une totale polyvalence est attendue pour ce type de poste.
• Évolution possible vers un poste de Second de cuisine selon profil et motivation.

Type de contrat : CDD - 12 Mois
Contrat travail : Durée du travail 35H/semaine
Travail en journée

Salaire brut mensuel : 2000.0 - 2250.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration – Souhaité. Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
• Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.

Employeur

250 à 499 salariés