Cuisinier en Restauration Collective - Santé

Centre Oscar Lambret; Lille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de santé à Lille recherche un professionnel de la restauration pour réaliser des préparations culinaires et assurer l'entretien des équipements. Un BEP, CAP ou Bac pro en restauration est requis, accompagné d'une expérience en restauration collective et d'une connaissance de la réglementation HACCP. Ce poste offre de nombreux avantages sociaux et un développement de carrière continu.

Prestations

Avantages sociaux

Développement de compétences

Accès à des formations

Qualifications

• Première expérience en restauration collective appréciée.
• Connaissance de la réglementation HACCP requise.

Responsabilités

• Réaliser des opérations préliminaires sur les denrées alimentaires.
• Assurer le conditionnement des plateaux repas.
• Effectuer le nettoyage et désinfection des équipements.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Initiatives

Formation

BEP, CAP ou Bac pro restauration

Description du poste

Un établissement de santé à Lille recherche un professionnel de la restauration pour réaliser des préparations culinaires et assurer l'entretien des équipements. Un BEP, CAP ou Bac pro en restauration est requis, accompagné d'une expérience en restauration collective et d'une connaissance de la réglementation HACCP. Ce poste offre de nombreux avantages sociaux et un développement de carrière continu.