CUISINIER EN EHPAD

EHPAD La Résidence du Lys; Azay-le-Rideau; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un EHPAD dynamique situé à Azay-le-Rideau recherche un cuisinier(e) pour assurer la production des repas dans un environnement chaleureux. Le candidat idéal doit avoir un CAP ou BEP Cuisine avec au moins 2 ans d'expérience en restauration collective, maîtriser les normes HACCP et être reconnu pour son professionnalisme. Le poste offre un cadre de travail optimal avec équipement fourni et aide à l'intégration.

Prestations

Tenue fournie

Matériel de cuisine adapté

Salle de pause équipée

Actions pour le bien-être du salarié

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience en restauration collective.
• Passionné par le métier et reconnu pour son professionnalisme.
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Assurer la production culinaire.
• Maîtriser les repas à texture modifiée.
• Appliquer et respecter les procédures HACCP.
• Nettoyer le poste de travail.
• Réceptionner les marchandises.

Connaissances

Maîtrise des normes HACCP

Organisation

Relationnel

Rigueur

Efficacité

Formation

CAP ou BEP Cuisine

Description du poste

CUISINIER EN EHPAD – POSTE À POURVOIR EN CDD EHPAD RESIDENCE DU LYS

Au sein d'une équipe dynamique et dans une ambiance familiale, nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour notre établissement, la Résidence de Lys, un EHPAD situé à Azay-le-Rideau.

Notre équipe polyvalente est à l’écoute de ses résidents dans un ensemble de 58 chambres individuelles (44 en EHPAD et 14 en unité protégée).

Vous veillerez à la qualité des repas et à la satisfaction des résidents et contribuerez au partage et au plaisir des résidents en maison de retraite.

Vous trouverez des conditions de travail optimales dans un établissement récent et accessible : tenue fournie, matériel adapté et entretenu, salle de pause équipée, terrasse extérieure à votre disposition et actions ponctuelles pour le bien‑être du salarié.

Lors de votre prise de poste, pour favoriser votre intégration, vous serez accompagné(e) par l’équipe.

Profil demandé

Vous êtes titulaire d’un CAP ou d’un BEP Cuisine et vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective. Vous maîtrisez les normes HACCP et les textures modifiées.

Bon cuisinier, vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes doté d'un bon relationnel.

Les Missions

• Assurer la production culinaire
• Maîtriser les repas à texture modifiée
• Appliquer et respecter les procédures HACCP
• Nettoyer le poste de travail
• Réceptionner les marchandises

Rémunération selon expérience