Cuisinier en crèche parentale (H/F)

ASSOCIATION LA PETITE BULLE; Strasbourg; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une micro-crèche parentale associative à Strasbourg recherche un cuisinier pour préparer des repas sains et adaptés aux jeunes enfants. Le candidat idéal doit avoir une expérience en cuisine collective et connaître les normes d'hygiène HACCP. Ce poste à temps partiel (20h/semaine) implique de travailler en étroite collaboration avec le personnel éducatif pour garantir un environnement sain et agréable. Des qualités relationnelles et un esprit d'équipe sont essentiels pour ce rôle.

Prestations

Indemnité transports

Restauration

Qualifications

• Expérience en cuisine collective ou restauration, idéalement en milieu petite enfance ou scolaire.
• Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et des normes HACCP.
• Rigueur, organisation et autonomie dans le travail.

Responsabilités

• Élaborer et préparer les repas quotidiens adaptés aux besoins nutritionnels des jeunes enfants.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Assurer le service des repas et participer à l'organisation des temps de repas.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 201MXPS Cuisinier en crèche parentale (H/F)

Vous aimez la taille des micro‑crèches ? Vous aimez l'organisation des crèches parentales ? Vous aimez le concept des crèches associatives ? Si vous avez répondu 3 fois « oui », alors vous allez adorer La Petite Bulle, micro‑crèche parentale associative !

Pourquoi nous avons besoin de vous ? Notre cuisinière et accompagnatrice petite enfance va prochainement rejoindre sa région natale. Vos principales missions seront les suivantes :

• Élaborer et préparer les repas quotidiens adaptés aux besoins nutritionnels des jeunes enfants.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Adapter les menus aux éventuelles allergies ou régimes spécifiques.
• Assurer le service des repas et participer à l'organisation des temps de repas.

Avec qui allez‑vous travailler ? L’équipe de professionnelles :

• 1 EJE à temps partiel qui n'assume pas le rôle de responsable technique ni d'adjointe.
• 2 accompagnantes petite enfance.
• 1 EJE Responsable technique de l’équipe.

Les parents : Ils ne participent pas à l'encadrement des enfants, mais ils participent activement à la vie de la crèche par les gardes hebdomadaires qu'ils assurent, par les commissions qui contribuent au bon fonctionnement de la crèche, par leur rôle au bureau de l'association dont l’équipe de pros est salariée.

Ce qu’on attend de vous :

• Expérience en cuisine collective ou restauration, idéalement en milieu petite enfance ou scolaire.
• Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et des normes HACCP.
• Rigueur, organisation et autonomie dans le travail.
• Respect des consignes de sécurité.
• Qualités relationnelles et esprit d'équipe pour collaborer avec le personnel éducatif.

Les informations pratiques :

• Type de contrat : CDI à temps partiel (20h/semaine).
• Localisation : 16 rue de Genève à la Krutenau, à Strasbourg.
• Horaires : du lundi au vendredi. Réunions d’équipe peuvent se tenir en soirée, 1 à 2 fois par mois maximum.
• Vers la rémunération : Indemnité transports, restauration, rémunération selon convention collective.
• Déplacements : Jamais.

Profil souhaité

Expérience

• 2 ans – Cette expérience est indispensable.

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes.
• Dresser des plats pour le service.
• Éplucher des légumes et des fruits.
• Préparer les viandes et les poissons.

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie.
• Faire preuve de créativité, d'inventivité.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Accueil de jeunes enfants.