CUISINIER EN COLLECTIVITE (H/F)

ADEQUAT MEDICAL; Mouthiers-sur-Boëme; Sur place; EUR 22 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un Employé Qualifié en restauration collective pour un EHPAD en Nouvelle-Aquitaine. Les candidats doivent posséder un CAP cuisine et avoir 2 ans d'expérience en restauration collective. Les responsabilités incluent la gestion des stocks, le suivi des besoins nutritionnels, et un travail en journée, y compris les week-ends. La rémunération se situe entre 22 000 € et 27 000 € brut annuel avec des avantages tels que 10% d'indemnités de fin de mission.

Prestations

10% d'indemnités de fin de mission

Possibilité d'acompte à la semaine

CET à 5%

Qualifications

• 2 ans d'expérience en restauration collective en EHPAD requis.
• Maîtrise des normes HACCP et des besoins nutritionnels des personnes âgées.

Responsabilités

• Gérer les stocks et suivre un budget.
• Assurer la gestion des textures strictement.
• Travailler durant les week-ends et jours fériés.

Connaissances

Gestion des stocks

Autonomie

Adaptabilité aux méthodes de travail

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Responsabilités

• Maîtrise des normes HACCP ainsi que les besoins nutritionnels de la personne âgée.
• Gestion des stocks et suivi d'un budget.
• Maîtrise des textures OBLIGATOIRE.

Profil requis

• Titre CAP cuisine.
• Expérience réussie en restauration collective en EHPAD.
• Capacité à s'adapter rapidement aux diverses méthodes de travail de l'établissement et être autonome.

Rémunération et avantages

• Taux horaire fixe (selon profil).
• 10% d'indemnités de fin de mission + 10% de congés payés.
• Possibilité d'acompte à la semaine.
• CET à 5%.

Type de contrat

Intérim - 3 mois

Conditions de travail

• Durée du travail : 35h/semaine, travail en journée.
• Travail les week-ends et jours fériés, le dimanche, le samedi, horaires décalés.
• Position pénible, station debout prolongée.

Salaire

Salaire brut annuel : 22 000 € à 27 000 € sur 12 mois.

Expérience

• 2 ans d'expérience (indispensable).
• CAP, BEP et équivalents (indispensable).

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire.

En contexte de politique Diversité et RSE, à compétences égales, toutes les annonces sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

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