Cuisinier en collectivité (H/F)

INTERACTION EMERAUDE; Dinard; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un cuisinier en collectivité passionné pour rejoindre une équipe dynamique à Dinard. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en garantissant leur qualité et présentation. L'expérience en cuisine collective est indispensable, ainsi qu'une connaissance des normes HACCP. Ce poste offre un contrat intérim avec un emploi de 35 heures par semaine.

Prestations

Horaires 7h-15h

1 week-end sur 2

Qualifications

• Expérience antérieure en cuisine collective ou traditionnelle.
• Connaissance des normes HACCP.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
• Organisation et rigueur.
• Créativité et passion pour la cuisine.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques.
• Assurer la qualité gustative et la présentation des plats.
• Participer à la gestion des stocks et des commandes.
• Maintenir un environnement de travail propre et ordonné.
• Contribuer à l'élaboration des menus.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Description du poste

Offre n° 200NZCM
Cuisinier en collectivité (H/F)

INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, un groupe de restauration collective, un cuisinier en restauration collective H/F .Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez mettre votre talent au service d'une entreprise reconnue dans le secteur de la restauration collective ? Rejoignez une équipe dynamique et bienveillante où vous pourrez exprimer votre créativité culinaire tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.Vos missions :- Préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques et les consignes de l'établissement- Assurer la qualité gustative et la présentation des plats - Participer à la gestion des stocks et des commandes- Maintenir un environnement de travail propre et ordonné- Contribuer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipeCompétences attendues :- Expérience antérieure en cuisine collective ou traditionnelle- Connaissance des normes HACCP- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement- Organisation et rigueur- Créativité et passion pour la cuisineAvantages du poste :- 7h-15h- 1 week-end sur 2Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre".

Type de contrat Intérim - 25 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• -

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

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