Cuisinier en collectivité (EHPAD) (H/F)

ACTUAL MARMANDE 1059; Grignols; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un Cuisinier pour l'un de ses clients, un EHPAD à Grignols. Vous serez responsable de la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène HACCP. Le poste exige un diplôme en restauration et une expérience d'au moins 2 ans en EHPAD. Le contrat est en intérim pour une durée d'un mois avec un salaire horaire brut de 12 à 15 euros. Vous travaillerez principalement de jour, avec un week-end sur deux.

Prestations

Mutuelle intérimaire

CET à 12%

Avantages du FASTT

Qualifications

• Minimum de 2 ans d'expérience en EHPAD ou diplôme requis.
• Connaissance des textures modifiées est un plus.

Responsabilités

• Fabriquer et préparer les plats pour l'EHPAD.
• Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène.
• Participer au nettoyage du matériel et du poste de travail.

Connaissances

Diplôme en restauration (C.A.P Cuisinier)

Expérience en EHPAD

Gestion des règles d'hygiène

Formation

Diplôme CAP ou équivalent en cuisine

Description du poste

Offre n° 201LWCT
Cuisinier en collectivité (EHPAD) (H/F)

Actual Marmande recherche un CUISINIER (H/F) en restauration collective pour l'un de ses clients : un EHPAD sur le secteur de GRIGNOLS (33690).

Vous participerez à la réalisation des plats pour un EHPAD tout en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité liées au protocole HACCP de l'établissement.

Profil souhaité

Vous êtes titulaire d'un diplôme spécifique en restauration : C.A.P Cuisinier, ou bénéficiez d'une expérience d'au moins 2 ans en EHPAD. Une première expérience avec des textures modifiées, moulinées et mixées serait un plus.

Vos missions

• Assurer la fabrication et la préparation des plats.
• Appliquer les modes opératoires prescrits.
• Respecter la réglementation sanitaire et les règles de sécurité au travail.
• Participer au nettoyage du matériel utilisé et du poste de travail.
• Suivre les conditions de travail : travail de journée 7h00-19h00 avec une coupure de 2h, un week-end sur deux travaillé par roulement.
• Poste à pourvoir dès que possible.

Type de contrat

• Intérim - 1 Mois
• Contrat travail, Durée du travail 35H/semaine, Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : horaire de 12.0 Euros à 15.0 Euros sur 12.0 mois

Expérience

• 2 An(s) - en EPHAD ou titulaire d'un diplôme (cette expérience est indispensable)
• CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité ou avoir une expérience en EHPAD

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

L'Agence Actual Marmande, c'est une agence qui vous accompagne dans votre projet et recherche d'emploi.

LES AVANTAGES ACTUAL :- CET à 12 %, Mutuelle intérimaire et avantages du FASTT.