Cuisinier(e) – Restaurant d’Entreprise, Paris, CDI 35h

Midi et demi; Paris; Sur place; EUR 26 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Avantages CSE

Résumé du poste

Midi et Demi recrute un Cuisinier(ère) en CDI 35h pour un restaurant d'entreprise situé à Paris, près de la Comédie-Française. Le poste est du vendredi au mardi, 7h30-15h, avec 30 minutes de pause. Rejoignez une équipe passionnée, dans un cadre inspirant et un équilibre vie pro/vie perso.

Vous assurerez la préparation des plats, les dressages et le respect des fiches techniques, tout en veillant à la qualité des produits et à l'hygiène HACCP. CDI 35 h, horaires de journée, soirs libres.

Qualifications

• Formation en cuisine ou expérience significative sur un poste similaire.
• Passion pour le métier et le travail bien fait.
• Esprit d'équipe et sens de l'organisation.
• Dynamisme, rigueur et autonomie.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques.
• Assurer les mises en place et les dressages.
• Veiller à la qualité des produits et des préparations.
• Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à l'entretien et au bon fonctionnement de la cuisine.

Connaissances

Techniques de cuisine

Normes HACCP

Gestion des stocks

Esprit d'équipe

Rigueur

Organisation

Gestion du stress

Négociation fournisseurs

Management d’équipe

Polyvalence

Formation

Formation en cuisine

Description du poste

Midi et Demi recrute un Cuisinier(ère) en CDI 35h pour un restaurant d'entreprise situé à Paris, près de la Comédie-Française. Le poste est du vendredi au mardi, 7h30-15h, avec 30 minutes de pause. Rejoignez une équipe passionnée, dans un cadre inspirant et un équilibre vie pro/vie perso.

Vous assurerez la préparation des plats, les dressages et le respect des fiches techniques, tout en veillant à la qualité des produits et à l'hygiène HACCP. CDI 35 h, horaires de journée, soirs libres.