CUISINIER-E (H/F)

France Travail; Le Mans; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de burgers à Le Mans recherche un(e) cuisinier(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats avec des ingrédients frais et locaux, tout en respectant les normes d'hygiène. Ce poste en CDI nécessite 2 ans d'expérience, avec un salaire brut mensuel compris entre 2050 et 2285 euros. Des responsabilités variées vous attendent et des formations seront possibles, le tout dans un environnement convivial et respectueux des conditions de travail.

Prestations

Restauration

Complémentaire santé

Qualifications

• 2 ans d'expérience en tant que cuisinier(e) est indispensable.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire requis.

Responsabilités

• Cuisiner des plats avec des produits frais et locaux.
• Travailler en équipe pour garantir une expérience client de qualité.

Connaissances

Assurer la propreté de la zone de travail

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Chaîne du froid

Conditionnement des aliments

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Cuisiner des sauces pour accompagner les produits

Dresser des plats pour le service

Entretenir des équipements de cuisine professionnelle

Respect des délais en cuisine

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine-BAC PRO CUISINE OU CQP CUISINE

Description du poste

Le 1er Restaurant de Burgers Gourmets & Gourmands, cuisinés avec des produits frais et de saison renforce son équipe !Pour régaler nos clients dans la bonne humeur, en complicité avec la salle, nous recrutons un(e)cuisinier(e) qui veut rejoindre l'aventure avec sérieux et plaisir !Tu travailles des produits frais et locaux, et élabores toutes nos préparations maison.Attentif à tes conditions de travail, à tes aspirations personnelles et à ton équilibre vie privée vie professionnelle, nous mettons tout en œuvre pour t'inscrire dans une belle aventure où tu pourras exprimer tes talents, et monter en compétences et responsabilités !Tu travailles du lundi au Samedi, 3 jours de repos par semaine, dont le dimanche.Rémunération et fonction au regard de l'expérience. Du commis au Chef de Partie. (Heures supplémentaires majorées + pourboires) + Prise en charge du transport quotidien.Si tu es dynamique, enthousiaste, rigoureux, et que tu aimes travailler dans la bonne humeur pour partager ton plaisir à cuisiner,Si tu veux rejoindre une équipe soudée où le client est au coeur de toutes les attentions ...N'hésites plus ! Contacte nous !

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Horaires annuels

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2050.00 Euros à 2285.00 Euros sur 12.0 mois
• Restauration
• Complémentaire santé

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - sur poste de cuisinier(e) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine-BAC PRO CUISINE OU CQP CUISINE Cette formation est indispensable

Compétences

• Assurer la propreté de la zone de travail Cette compétence est indispensable
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable
• Chaîne du froid Cette compétence est indispensable
• Conditionnement des aliments Cette compétence est indispensable
• Conditionner des produits Cette compétence est indispensable
• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle Cette compétence est indispensable
• Evacuer et trier des déchets, des produits Cette compétence est indispensable
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir Cette compétence est indispensable
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace Cette compétence est indispensable
• Nettoyage et entretien des équipements de cuisine Cette compétence est indispensable
• Préparation de sauces de base Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable
• Respect des délais en cuisine Cette compétence est indispensable
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Cette compétence est indispensable
• Bac techno sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration
• Techniques de désinfection des surfaces

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle