Cuisinier·e de Collectivité – CDD 12 mois, 8h-15h30

GCS NORD LORRAINE RESTAURATION; Metz; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration publique recherche un cuisinier de collectivité H/F pour intégrer son équipe. Les horaires seront de 8h00 à 15h30, du lundi au vendredi. Ce poste exige une expérience de 2 ans dans le milieu, matériaux frais, et des compétences en cuisine variée. Un CAP en cuisine est requis, ainsi qu'un casier judiciaire vierge. Contrat CDD de 12 mois, avec un salaire brut de 2100 euros par mois.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en cuisine collective est indispensable.
• Casier judiciaire vierge exigé pour la fonction publique.
• Capacité à travailler en équipe, faire preuve de créativité.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des repas pour une collectivité.
• Garantir la qualité et la présentation des plats.
• Travailler en respectant les horaires fixés.

Connaissances

Cuisiner des sauces pour accompagner les produits

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Une entreprise de restauration publique recherche un cuisinier de collectivité H/F pour intégrer son équipe. Les horaires seront de 8h00 à 15h30, du lundi au vendredi. Ce poste exige une expérience de 2 ans dans le milieu, matériaux frais, et des compétences en cuisine variée. Un CAP en cuisine est requis, ainsi qu'un casier judiciaire vierge. Contrat CDD de 12 mois, avec un salaire brut de 2100 euros par mois.