Cuisinier(e)

RESTORIA; Saint-Martin-la-Pallu; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) Cuisinier(e) pour son site à Saint-Martin-la-Pallu. Vous serez responsable de la préparation de repas sains en utilisant des produits frais et locaux, tout en respectant la méthode HACCP. Ce poste à temps plein offre des horaires fixes avec un salaire brut de 2103,46€ par mois. Les jeunes cuisiniers diplômés et les plus expérimentés sont les bienvenus. L'entreprise prône la diversité et offre plusieurs avantages, y compris un repas et une mutuelle pris en charge.

Prestations

Avantage en nature repas

Mutuelle d’entreprise

Perspectives d'évolution

Qualifications

• Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années.
• Maitrise des méthodes HACCP.

Responsabilités

• Préparer des repas pour un EHPAD.
• Cuisiner à partir de produits frais, bruts et locaux.
• Adapter les recettes en textures modifiées si nécessaire.

Connaissances

Savoir-Faire en Cuisine

Créativité

Organisation

Connaissance de la méthode HACCP

Formation

Diplôme en Cuisine

Description du poste

À propos de nous

RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives

Mission

Barder, Blanchir, Émonder, … Si ces mots vous font échos, alors ce poste est fait pour vous !

Vous Avez

• ✅ Envie d’intégrer une entreprise engagée
• ✅ Envie de faire plaisir à des convives
• ✅ Un véritable Savoir-Faire
• ✅ L’esprit créatif

Nous Avons

• ✅ De belles perspectives d’évolutions
• ✅ Plus de 50 ans d’expérience
• ✅ Des équipes formidables
• ✅ Des matières premières de qualité à sublimer

Dans le cadre de l'ouverture d'un site, RESTORIA constitue sa nouvelle équipe !

Au sein de l'EHPAD La Fontaine à Saint Martin la Pallu (86), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier.

Aux côtés d'Alban le Chef Gérant, et de son équipe, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos aîné(e)s.

Nous avons à cœur d’adapter nos repas à nos convives. Ainsi, vous pourrez être amené(e) à décliner nos recettes en textures modifiées. Vous êtes novice sur le sujet ? Nos équipes vous accompagneront lors de votre intégration.

Votre sens de l’organisation et votre rigueur vous aideront à mener à bien votre mission.

Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP.

Profil

• ▶ Un CDI à temps plein
• ▶ Des horaires fixes selon un planning défini à l'avance :
  1. de 7h30 à 14h
  2. de 14h30 à 20h
  3. de 7h30 à 14h puis de 17h à 20h (1 fois par semaine)
• ▶ 1 week-end sur 2 travaillé de 7h30 à 14h puis de 17h15 à 20h
• ▶ Une rémunération de 2103,46€ brut/mois
• ▶ Un avantage en nature repas et une mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur pour le 1er régime
• ▶ Un accord de cooptation
• ▶ Des perspectives d'évolution (mobilité interne et formation par notre organisme interne)
• ▶ Poste ouvert aux jeunes cuisinier(e)s ou très très expérimenté(e)s, prêts à s’engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes !
• ▶ Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.

Référence de l'offre : 4yd5xcdni8