Cuisinier

ECG; La Tranche-sur-Mer; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise leader en hôtellerie de plein air recherche un(e) Cuisinier(e) pour son restaurant dans un camping. Les missions incluent la réalisation des plats, le respect des normes HACCP et la satisfaction clients. Une expérience en cuisine ainsi qu’un CAP cuisine sont nécessaires. Vous rejoindrez une équipe conviviale dans un environnement propice à l'évolution, avec des avantages comme des réductions sur les campings et un logement selon disponibilité.

Prestations

Logement selon disponibilité

Tickets restaurants

Réductions dans l'ensemble des campings

Qualifications

• Expérience justifiée dans un poste similaire.
• Bonne connaissance des normes HACCP.

Responsabilités

• Assurer la réalisation des entrées, plats et desserts.
• Respecter les fiches techniques du restaurant.
• Entretenir le matériel mis à disposition.
• Veiller à la satisfaction clients.

Connaissances

Passion pour la cuisine

Créativité

Dynamisme

Travail en équipe

Formation

CAP cuisine

Description du poste

ECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air.

Pourquoi nous rejoindre ?

• 5000 opportunités d’emploi par an,
• des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS, …),
• + de 400 destinations dans les plus beaux campings‑villages 4 et 5 étoiles d’Europe,
• 3 millions de clients accueillis chaque année.

ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d’un lac, à la montagne... Il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances !

Tu es passionné(e) par ton métier et tu souhaites partager ton savoir‑faire avec nos clients ! Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour le restaurant de notre camping !

Tes Missions Consistent à

• assurer la réalisation des entrées, plats et desserts ;
• respecter les fiches techniques du restaurant ;
• entretenir le matériel mis à disposition des équipes ;
• emballer les préparations, les produits, les étiqueter (date de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve… ;
• effectuer le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves ;
• veiller à la satisfaction clients ;
• respecter les normes HACCP ;
• assurer le au quotidien du restaurant.

Nos petits plus

• Des équipes conviviales
• Un environnement propice à l'évolution
• Un logement à ta disposition selon les disponibilités
• Des Tickets restaurants
• Des réductions pour toi et tes proches dans l’ensemble de nos campings
• Plusieurs postes à pourvoir
• Plusieurs périodes possibles

Tes Atouts Pour Réussir Ce Poste

• Tu es titulaire d’un CAP cuisine
• Les normes HACCP n’ont aucun secret pour toi
• Tu as une expérience justifiée sur un poste similaire.

Tes Petits Plus

• Tu es PASSIONNÉ(E) et créatif(ve) !
• Tu es dynamique, réactif(ve) et tu sais faire face aux imprévus.
• Tu aimes travailler en équipe.

Envie de t’investir et de vivre une aventure passionnante au sein de nos campings-villages ? Dépose ta candidature dès maintenant !