Cuisinier Dynamique – HACCP, Organisation & Évolution

Bertrand Franchise; Liévin; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Bertrand Franchise recrute un Cuisinier H/F pour intégrer un pub dynamique et animé, où l’équipe évolue comme dans un club. Vous préparerez les plats chauds et froids en respectant les recettes et les standards de l’enseigne, tout en garantissant qualité et présentation irréprochables.

Vous organiserez votre poste avec rigueur, appliquerez les règles HACCP et veillerez au rangement des commandes et au contrôle des stocks. Rejoignez une équipe bienveillante et passionnée par le service au public.

Qualifications

• Connaissances en hygiène HACCP dans la restauration.
• Sens de l’organisation et efficacité au travail.
• Dynamisme et enthousiasme au quotidien.

Responsabilités

• Participer à la réalisation des plats chauds ou froids en respectant les recettes et les standards de l’enseigne.
• Organiser et gérer le poste de travail avec rigueur et efficacité.
• Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis.
• Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Soigner le matériel comme les passes.
• Réceptionner et ranger les commandes.
• Contrôler l'état des stocks.

Connaissances

Hygiène HACCP

Organisation

Dynamisme

Description du poste

Bertrand Franchise recrute un Cuisinier H/F pour intégrer un pub dynamique et animé, où l’équipe évolue comme dans un club. Vous préparerez les plats chauds et froids en respectant les recettes et les standards de l’enseigne, tout en garantissant qualité et présentation irréprochables.

Vous organiserez votre poste avec rigueur, appliquerez les règles HACCP et veillerez au rangement des commandes et au contrôle des stocks. Rejoignez une équipe bienveillante et passionnée par le service au public.