Cuisinier de collectivité H / F

Clic & Tour; Nîmes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un(e) Cuisinier(e) en Collectivité pour un établissement à Nîmes. Vous serez responsable de la préparation de plats équilibrés, de la propreté de la cuisine, et du respect des normes HACCP. Le poste exige une formation en hôtellerie/restauration et une expérience en cuisine collective. Le type de contrat est intérim avec un salaire de 12 € de l'heure.

Prestations

Salaire compétitif

Prime de fin de mission

Qualifications

• Formation en hôtellerie/restauration (CAP, BEP ou équivalent).
• Expérience en cuisine collective appréciée.
• Maîtrise des normes HACCP.

Responsabilités

• Élaborer des menus adaptés aux besoins des convives.
• Maintenir la cuisine propre et ordonnée.
• Appliquer les procédures HACCP.
• Organiser les produits et gérer les approvisionnements.

Connaissances

Respect des normes HACCP

Préparation de repas

Gestion des stocks

Propreté et sécurité en cuisine

Formation

CAP/BEP en hôtellerie/restauration

Description du poste

Devenez Cuisinier(e) en Collectivité avec Aquila RH Nîmes !

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever un nouveau défi ?

Aquila RH Nîmes, expert en recrutement intérim, CDD et CDI, recherche pour l'un de ses clients un(e) Cuisinier(e) en Collectivité pour un établissement de renom situé à Nîmes. Si vous aimez préparer des repas savoureux et équilibrés pour un grand nombre de personnes, cette offre est idéale pour vous !

Vos missions

• Préparer des plats équilibrés et gourmands : Élaborer des menus adaptés aux besoins des convives, en veillant à l'équilibre nutritionnel et à la qualité des mets.
• Assurer la propreté des lieux : Maintenir une cuisine impeccable et ordonnée, pour un environnement de travail optimal.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité : Appliquer strictement les procédures HACCP pour garantir une qualité irréprochable.
• Gérer les stocks efficacement : Veiller à l'organisation des produits et à une gestion précise des approvisionnements pour limiter le gaspillage.

Pré-requis

Une équipe dédiée à votre épanouissement professionnel.

Un poste clé dans la préparation de repas collectifs de qualité.

Des avantages attractifs (salaire compétitif, prime de fin de mission, etc.).

Profil recherché

Vous êtes formé(e) en hôtellerie / restauration (CAP, BEP ou équivalent) et vous avez une expérience en cuisine collective ?

Vous maîtrisez les normes HACCP et vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et dynamique ?

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 12 € par heure