Cuisinier de collectivité (H/F)

MAISON RETRAITE DE DUN SUR MEUSE; Dun-sur-Meuse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une maison de retraite située à Dun-sur-Meuse recherche un Cuisinier de collectivité. Vous serez en charge de la préparation des repas pour les résidents, en respectant les normes d'hygiène. Le poste requiert un diplôme en cuisine ou une expérience en cuisine collective. Le travail s'effectue en semaine avec un week-end sur deux et vous bénéficierez de journées de repos. Un contrat CDD de 4 mois est proposé, avec un salaire selon la convention de la fonction publique hospitalière.

Qualifications

• Diplômé(e) en cuisine ou expérimenté(e) en cuisine collective.
• Maîtriser les bases de la cuisine et les règles d'hygiène alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les repas pour les résidents.
• Travailler en semaine le matin ou l'après-midi.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 200LZMY

Cuisinier de collectivité (H/F)

Vous rejoindrez l'équipe des cuisiniers au sein du restaurant collectif de la maison de retraite. Préparations des repas pour les résidents. Vous maîtrisez les bases de la cuisine et les règles d'hygiène alimentaire. Vous travaillerez un week-end sur 2 mais dans ce cas vous aurez une journée de repos avant le week-end et une après selon vos besoins. Vous travaillerez en semaine soit le matin (07h30-14h30) soit l'après-midi (11h-19h00). Vous êtes diplômé(e) en cuisine ou expérimenté(e) en cuisine collective.

Type de contrat CDD - 4 mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail par roulement
Salaire selon la convention de la fonction publique hospitalière.

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

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