Cuisinier de Collectivité – Cuisine d'Établissement, 35h

E.H.P.A.D; Pommerit-le-Vicomte; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement médico-social à Pommerit-le-Vicomte recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière de collectivité pour préparer des repas pour les résidents et les enfants des écoles locales. Le candidat devra avoir au minimum un CAP en restauration, 12 mois d'expérience en cuisine, et faire preuve de bon relationnel et d'esprit d'équipe. Le contrat est de 12 mois avec un temps de travail de 35h par semaine, travaillant les week-ends lors d'un roulement.

Prestations

CSE

Environnement de travail bien équipé

Qualifications

• 12 mois d'expérience en restauration est indispensable.
• Diplôme en restauration est exigé.
• Capacité à travailler en équipe et à organiser son travail.

Responsabilités

• Préparer les repas pour les résidents et les enfants.
• Dispatche les repas par quartier et écoles.
• Travailler en équipe dans un environnement organisé.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Eplucher des légumes et des fruits

Formation

CAP, BEP et équivalents - cuisinier

Bac ou équivalent - bac pro restauration cuisine

Description du poste

Un établissement médico-social à Pommerit-le-Vicomte recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière de collectivité pour préparer des repas pour les résidents et les enfants des écoles locales. Le candidat devra avoir au minimum un CAP en restauration, 12 mois d'expérience en cuisine, et faire preuve de bon relationnel et d'esprit d'équipe. Le contrat est de 12 mois avec un temps de travail de 35h par semaine, travaillant les week-ends lors d'un roulement.