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Une entreprise de restauration à Rodez recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal doit posséder un CAP cuisine et une première expérience en cuisine traditionnelle ou évènementielle. Les responsabilités incluent la préparation des plats selon les recettes, la gestion de la qualité et de la présentation des plats. Des conditions avantageuses comme des repas pris en charge, une mutuelle complète et des heures supplémentaires rémunérées sont offertes.
*** Vos missions :Préparer les différents plats du menu conformément aux recettes et aux consignes du chef de cuisine.Veiller à l'équilibre et à la présentation des plats.Maîtriser les différentes techniques de cuisson pour chaque type de plat.Réguler les températures et surveiller les temps de cuisson pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.Participer à la mise en place des ingrédients et des équipements avant le service.Organiser les postes de travail pour une efficacité maximale pendant les préparations.*** Votre Profil :Vous êtes titulaire du CAP cuisine et vous disposez d'une première expérience réussie dans le domaine de la cuisine traditionnelle et ou évènementielle***Conditions***2 jours consécutifs de congés, normalement le dimanche et le lundi en fonction des besoins***Horaires : 8h00-16h00***Repas pris en charge par l'entreprise tous les midisMutuelle prise en charge à 100%Plan épargne entrepriseHeures supplémentaires payées
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Travail en journée
Salaire
Déplacements Déplacements: Ponctuels