Cuisinier / Cuisinière (H/F)

LA CHAUMIERE; Quettehou; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel/restaurant en Normandie cherche un(e) Cuisinier/Cuisinière pour préparer des mets selon un plan de production culinaire. Les candidats doivent avoir au moins 2 ans d'expérience et un CAP ou BEP en restauration. Le poste implique de travailler les week-ends. Une rémunération sera négociée selon le profil, avec possibilité de logement.

Prestations

Possibilité de logement

Semaine de 4 jours possible

Qualifications

• Expérience de 2 ans minimum est indispensable.
• Préparer et cuisiner des mets selon le plan de production culinaire.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire.
• Travailler le samedi et le dimanche.
• Possibilité de logement.

Connaissances

Aménager un poste et les conditions de travail

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer des repas

Formation

CAP, BEP et équivalents Restauration

Description du poste

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 50 - QUETTEHOU

Offre n° 195ZFHK
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Au sein d'un hôtel/restaurant traiteur, vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.L'établissement est fermé le mardi soir et le mercredi, travail le samedi et le dimanche.POSSIBILITÉ DE LOGEMENTSemaine de 4 jours possible (jeudi au dimanche)Durée de contrat variable.Rémunération selon profilPoste à pouvoir immédiatement

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Salaire

• à négocier selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Restauration

Compétences

• Aménager un poste et les conditions de travail
• Conditionner des produits
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir un outil ou matériel
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Mettre en marche des équipements de cuisine
• Préparer des repas
• Préparer des ustensiles de cuisine
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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