Cuisinier / Cuisinière (H/F)

CENTRE COMMUNAL D' ACTION SOCIALE; Plouigneau; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un organisme de services sociaux à Plouigneau recherche un Cuisinier ou une Cuisinière pour un contrat à durée déterminée d'un mois. Le poste nécessite de préparer des plats, gérer les commandes, et organiser la cuisine. Les candidats doivent avoir une formation cuisine (CAP ou BEP), être réactifs et avoir un bon sens du service. Le salaire brut mensuel proposé se situe entre 2250 et 2350 euros, et le travail se fait sur 35 heures par semaine avec un weekend sur trois.

Qualifications

• Débutant accepté avec une formation en cuisine.
• Bonnes compétences en organisation et en service.
• Capacité à travailler sous pression.

Responsabilités

• Préparer les entrées et les desserts.
• Conditionner les repas.
• Entretenir les équipements de la cuisine.
• Gérer les stocks et les commandes.

Connaissances

Dressing de plats pour le service

Formation

CAP ou BEP Cuisine

Description du poste

Cuisinier / Cuisinière (H/F) – Offre n° 201MXSY – PLOUIGNEAU

CDD 1 mois pour commencer, travail 1 weekend / 3, temps complet 37h / semaine (RTT).

Responsabilités

• Préparer les entrées et les desserts.
• Conditionner les repas.
• Exécuter les tâches préalables à l'élaboration des mets (épluchage des légumes, écaillage et nettoyage des poissons).
• Choisir les produits d'entretien adaptés et entretenir les appareils et installations de la cuisine.
• Faire la plonge de la batterie et de la vaisselle.
• Nettoyer et ranger les équipements, les locaux, etc.
• Réception et rangement des commandes.
• Gestion des stocks : préparer et transmettre les commandes, réceptionner les marchandises, assurer le stockage des aliments.

Profil souhaité – Expérience

• Débutant accepté.
• CAP, BEP ou équivalents Cuisine (formation indispensable).

Compétence

• Dresser des plats pour le service (compétence indispensable).

Savoir‑être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.
• Faire preuve de réactivité.
• Avoir le sens du service.

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé.
• Secteur d’activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.

Type de contrat

CDD – 1 mois.

Durée du travail

35h/semaine, travail en journée.

Salaire

Salaire brut mensuel : 2250 à 2350 euros sur 12 mois.

Déplacements

Jamais.

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d’effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l’année de référence).