Cuisinier / Cuisinière (H/F)

CHEZ RITON; Mellac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant ouvrier en Bretagne recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière pour gérer la cuisine. Le candidat idéal a au moins un an d'expérience en cuisine de collectivité, respectant les règles d'hygiène. Le poste est à temps plein (35h/semaine), avec un salaire brut de 2 246 € mensuel. Le travail se fait du lundi au vendredi, sans Travail de week-end.

Qualifications

• 1 an minimum d'expérience en cuisine collectivité.
• Ouvert aux commis de cuisine.

Responsabilités

• Assurer la gestion de la cuisine du restaurant.
• Travailler en autonomie selon les règles d'hygiène.
• Préparer les plats du jour pour le buffet.

Connaissances

Gestion de cuisine

Application des règles d'hygiène

Dressage de plats

Formation

CAP, BEP ou équivalent Cuisine

Description du poste

Offre n° 199QDYG

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Au sein d'un restaurant ouvrier d'une capacité d'une centaine de couverts, vous assurez la gestion de la cuisine. Vous travaillerez en autonomie sur les tâches habituelles d'un cuisinier, en appliquant strictement les règles d'hygiène alimentaire et de sécurité. La carte est composée d'un buffet d'entrées et de 2 plats du jour.

Disponibilité : du lundi au vendredi, sans travail le week-end. 4 services du soir par semaine.

Type de contrat

• CDI
• 35 h/semaine
• Journée

Salaire

• Brut mensuel : 2 246 € (sur 12 mois)
• Net à négocier à partir de 1 800 € en fonction de l'expérience

Profil souhaité

Expérience 1 an minimum en cuisine collectivité, idéalement une expérience réussie en cuisine de collectivité. Le poste est ouvert aux commis de cuisine.

Qualifications et compétences

• CAP, BEP ou équivalent Cuisine
• Capacité à dresser des plats pour le service

Employeur

Aucune information d'effectif disponible.