Cuisinier / Cuisinière (H/F)

SAS LA SOURCE; Lourdes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un hôtel 3* à Lourdes recrute un cuisinier ou une cuisinière pour un contrat saisonnier de 7 mois. Le candidat sélectionné devra préparer et dresser des plats au sein d'un restaurant servant un menu unique. Une expérience de 6 mois dans la saison lourdaise est indispensable. Le salaire brut mensuel varie de 2330,51 € à 2543,00 €. Poste nourri mais non logé, avec des conditions de travail en journée et deux jours de repos consécutifs par semaine.

Prestations

Poste nourri

Qualifications

• 6 mois d'expérience dans la Saison Lourdaise (indispensable).

Responsabilités

• Réalisation des préparations avant le service.
• Préparation et dressage des plats.
• Mise en place et entretien de la cuisine.
• Respect et maîtrise des règles d'hygiène HACCP.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Doser des ingrédients culinaires

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer des repas

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Description du poste

Offre n° 201QPBY – Cuisinier / Cuisinière (H/F)

CONTRAT À POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE 2026. Possibilité de poste en 39h ou 42h suivant vos disponibilités. Au sein d'un hôtel 3* de 133 chambres, vous travaillerez au sein du restaurant de l'hôtel. Le restaurant sert un menu unique par service.

Vous serez amené(e) principalement à effectuer les tâches suivantes :

• Réalisation des préparations avant le service
• Préparation et dressage des plats
• Mise en place et entretien de la cuisine
• Respect et maîtrise des règles d'hygiène HACCP
• 2 jours de repos consécutifs par semaine

Poste nourri mais non logé.

Type de contrat

CDD - 7 mois. Contrat de travail. Durée du travail 39h/semaine. Travail en journée.

Salaire

• Salaire brut mensuel : 2330,51 € à 2543,00 € sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 6 mois - Saison Lourdaise (indispensable)
• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer des repas
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

3 à 5 salariés