Cuisinier / Cuisinière (H/F)

GROUPE IN VIVO; La Chapelle-d'Armentières; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de semences recherche un Cuisinier/Cuisinière pour gérer le restaurant d'entreprise à La Chapelle-d'Armentières. Les missions incluent la préparation de repas, le respect des normes d'hygiène, et le gardiennage du site. Une expérience de 3 ans en restauration est requise. CDI, 35H/semaine, et diverses primes sont offerts.

Prestations

Logement de fonction

Plan d'épargne retraite d'entreprise

Complémentaire santé

Titres restaurant/Prime de panier

Qualifications

• 3 ans d'expérience en restauration exigée.
• Autonomie et sens de l'organisation requis.
• Bon relationnel et sens du service demandés.

Responsabilités

• Préparer les repas pour une trentaine de personnes par semaine.
• Assurer le service lors des réceptions internes.
• Surveiller le site et effectuer des rondes.

Connaissances

Respect des normes d'hygiène

Préparation des repas

Gestion des approvisionnements

Entretien des équipements de cuisine

Formation

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

Offre n° 200VKRF
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Semences de France recrute un Cuisinier / Gardien pour faire vivre son restaurant d'entreprise et veiller à la sécurité du site basé à La Chapelle d'Armentières.Vos missions :1 - Cuisine et accueil :Assurer la préparation quotidienne des repas pour les salariés (une trentaine de personnes par semaine) dans le restaurant d'entreprise.Organiser et assurer le service lors des réceptions internes et pour les invités.Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Élaborer les menus en tenant compte des contraintes budgétaires.Gérer les approvisionnements : suivi des stocks, commandes auprès des fournisseurs, réception et contrôle des livraisons.Entretien de l'habitation (assurer les activités ménagères de la maison, effectuer de travaux d'entretien courant).Participer à l'animation et à l'accueil sur site.2 - Gardiennage :Assurer la surveillance générale du site.Effectuer des rondes le soir du lundi au jeudi dans l'ensemble de l'établissement.Gérer l'ouverture et la fermeture des locaux et de l'usine selon les horaires définis.Participer à l'entretien des accès et veiller au bon fonctionnement des dispositifs de sécurité.Profil recherché :Expérience exigée en cuisine (collective ou événementielle).Sens de l'organisation, autonomie et rigueur.Bon relationnel et sens du service.Si vous recherchez un poste polyvalent, n'attendez plus pour postuler et nous rejoindre !Le poste est à pourvoir en CDI dès que possible.Nous offrons :Un cadre de travail agréable et convivial.Avantage en nature : Logement de fonction mis à disposition.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Plan d'épargne retraite d'entreprise
• Hébergement
• CSE
• Complémentaire santé
• Titres restaurant / Prime de panier
• En fonction du profil

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) - en restauration Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de céréales, de tabac non manufacturé, de semences et d'aliments pour le bétail

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