Cuisinier / Cuisinière (H/F)

LE BELLEVUE; Gueberschwihr; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration traditionnelle recherche un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe dynamique. La mission implique la préparation de plats chauds et froids, avec un salaire mensuel brut entre 2500 et 2800 euros, plus des repas fournis. Le candidat idéal aura au moins 1 an d'expérience, une formation en cuisine étant un atout, tout en contribuant à l'organisation et à la propreté de la cuisine.

Prestations

Repas inclus

Qualifications

• Minimum 1 an d'expérience dans un poste de cuisinier.
• Une formation en cuisine est la bienvenue, mais ouverture aux autodidactes.

Responsabilités

• Organisation et préparation des plats chauds et froids.
• Gérer la propreté et l'organisation de la cuisine.
• Assurer la qualité et l'esthétique des plats.

Connaissances

Assurer la propreté de la zone de travail

Cuire viandes, poissons ou légumes

Cuisiner des sauces pour accompagner les plats

Dresser les plats pour le service

Goûter et ajuster l'assaisonnement

Formation

CAP ou BEP en cuisine

Description du poste

Offre n° 192KLGL

Role: Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 06 août 2025

Soyez parmi les 1ers à postuler.

Dans le cadre d'un changement de propriétaire, notre établissement propose une cuisine traditionnelle, voire bistronomique. Nous disposons de 110 couverts en intérieur + 40 couverts en terrasse pendant les beaux jours. Le restaurant sera ouvert 7 jours sur 7.

Afin de compléter notre équipe en cuisine composée actuellement d'un Chef, 2 cuisiniers, un plongeur et un apprenti, nous recrutons dès à présent 1 cuisinier, ayant une première expérience dans la fonction.

Organisation du travail : vous travaillerez 39h par semaine en horaires coupés et bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs à définir. A terme, une fois l'équipe en place, vous bénéficierez d'un week-end de repos par mois.

Salaire : entre 2 500 et 2800 euros brut par mois (négociable selon les compétences) + repas.

Profil recherché

• Vous avez au moins 1 an d'expérience dans ce poste (poste chaud et froid).
• Une formation en cuisine est la bienvenue, mais nous sommes ouverts aux autodidactes.

Type de contrat

• CDI
• Travail 39H/semaine, week-ends et jours fériés inclus

Salaire

• Salaire brut : 2500 à 2800 euros mensuels
• Restauration incluse

Profil souhaité

Expérience

• Minimum 1 an dans ce type de poste, expérience indispensable
• CAP, BEP ou équivalent en cuisine

Compétences

• Assurer la propreté de la zone de travail
• Cuire viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les plats
• Dresser les plats pour le service
• Gérer déchets et produits
• Goûter, ajuster l'assaisonnement, veiller à l'esthétique des plats
• Lutter contre le gaspillage alimentaire
• Préparer viandes et poissons
• Réceptionner et vérifier la conformité des livraisons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur : Hôtels et hébergement similaire