Cuisinier / Cuisinière (H/F)

MADE IN FOOD; Dijon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration rapide à Dijon recherche un Cuisinier (H/F) pour préparer des plats selon un plan de production et gérer une équipe en cuisine. Une expérience de 2 ans et des connaissances en cuisine indienne sont indispensables. Contrat CDI, horaires de 35 heures par semaine, salaire horaire brut de 12,93 Euros.

Qualifications

• 2 ans d'expérience dans le domaine culinaire requise.
• Connaissance des épices et ingrédients indiens souhaitée.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production.
• Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats.
• Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 196KHHT
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissementIdentifier et connaitre les épices et ingrédients indiens.Utilisation du Four TandoorCoordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des platsAssure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des metsPrise de poste rapidement

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.93 Euros
• Selon expériences

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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