Cuisinier / Cuisinière (H/F)

L'AUBERGE DU VIEUX CROZET; Crozet; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local à Crozet recherche un(e) cuisinier(cuisinière) pour préparer des plats et travailler en équipe. Le candidat doit avoir un CAP/BEP ou Bac pro en cuisine et au moins 6 mois d'expérience. Le poste exige une gestion efficace des stocks et le respect des normes de qualité. Salaire de 12 à 15 € de l'heure.

Qualifications

• Formation en cuisine exigée.
• Minimum 6 mois d'expérience requise.
• Capacité à gérer les imprévus appréciée.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats.
• Élaborer les menus en collaboration avec le chef.
• Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine.

Connaissances

Préparation et cuisson des plats

Gestion des stocks

Collaboration en équipe

Respect des normes de sécurité alimentaire

Communication efficace

Formation

CAP/BEP ou Bac pro en cuisine

Description du poste

Offre n° 199GVWP Cuisinier / Cuisinière (H/F)

URGENT: Nous recherchons un cuisinier.

Responsabilites

• Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les normes de qualité.
• Élaborer les menus en collaboration avec le chef de cuisine.
• Assurer la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires.
• Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine selon les normes en vigueur.
• Veiller au respect des règles de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace.

Profil recherché

• Formation en cuisine (CAP/BEP, Bac pro, ou équivalent).
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire.
• Capacité à gérer les imprévus.
• Bon esprit d'équipe et capacité à communiquer efficacement.
• Restaurant fermé le lundi + 1 jour de repos dans la semaine.

Conditions de travail

• Type de contrat : CDI.
• Durée : 35h/semaine.
• Horaires décalés.
• Travail le dimanche.
• Travail les week-ends et jours fériés.
• Rémunération : 12,00 € à 15,00 € horaires brut.

Profil souhaité

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle.

Expérience

• 6 mois – indispensable.
• CAP, BEP et équivalents cuisine régionale – indispensable.

Compétences

• Dresser des plats pour le service.

Employeur

3 à 5 salariés.

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