Cuisinier / Cuisinière (H/F)

BISTROT MURMURE; Clermont-Ferrand; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Clermont-Ferrand recherche un cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal a au moins 2 ans d'expérience et un CAP en cuisine. Les responsabilités incluent la préparation de divers plats, le respect des normes HACCP, et la participation à la gestion des commandes. Contrat CDI de 39 heures par semaine avec des conditions de travail avantageuses, y compris un repos garanti le dimanche.

Prestations

Lieu de travail facilement accessible

Repos garanti le dimanche

Planning tournant

Qualifications

• Expérience de 2 ans en cuisine indispensable.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Responsabilités

• Tourner sur différents postes : entrées, plats chauds, desserts.
• Réaliser la production culinaire dans le respect des fiches techniques.
• Dresser et envoyer les préparations avec soin.

Connaissances

Esprit d'équipe

Bonne communication

Capacité à s'adapter au rythme soutenu

Rigueur

Organisation

Autonomie

Formation

CAP Cuisine

BEP Cuisine

Description du poste

Offre n° 199GRLB Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Descriptif du poste:

• Tourner sur différents postes : entrées, plats chauds, desserts
• Réaliser la production culinaire dans le respect des fiches techniques
• Dresser et envoyer les préparations avec soin
• Participer à la préparation des commandes
• Appliquer et contrôler les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Compétences attendues:

• Esprit d'équipe et bonne communication
• Capacité à s'adapter au rythme soutenu des services
• Rigueur, organisation et autonomie
• Une expérience en cuisine traditionnelle est fortement appréciée

Conditions de travail avantageuses:

• Lieu de travail facilement accessible, desservi par les transports en commun, notamment le tramway
• Pas de service le samedi soir : fermeture du restaurant à 18h
• Repos garanti le dimanche
• Un deuxième jour de repos dans la semaine (si fixe, à signaler)
• Planning tournant
• Prise de poste immédiate

Type de contrat: CDI

Durée du travail: 39H/semaine

Travail le samedi: oui

Salaire: Selon profil

Profil souhaité

Expérience:

• 2 An(s) (indispensable)
• CAP, BEP et équivalents Cuisine (indispensable)

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification: Employé qualifié
• Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

D'autres offres peuvent vous intéresser