Cuisinier / Cuisinière (H/F)

P2L LOISIRS; Chalezeule; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de loisirs à Chalezeule cherche un cuisinier ou une cuisinière pour participer à la production et à l'organisation des services. Le candidat doit avoir au moins 2 ans d'expérience, notamment en HACCP, et être capable de travailler de manière autonome. Le poste en CDI implique un travail de 41 heures par semaine, y compris les week-ends. Un salaire brut de 2200 à 2300 euros mensuels est proposé, avec des possibilités de primes et de déplacements ponctuels.

Prestations

Restauration

Primes

Qualifications

• 2 ans d'expérience en cuisine nécessaire.
• Expérience indispensable en HACCP.
• Autonomie requise pendant les services.

Responsabilités

• Participer à la production chaude et froide.
• Organiser le service et réaliser les dressages.
• Être autonome sur les services midi et soir.

Connaissances

Système HACCP

Dresser des plats pour le service

Transmettre une technique, un savoir-faire

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 201KCQY Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Le 1055 Besançon recrute un cuisinier ou cuisinière pour renforcer l'équipe déjà en place. Voici les principales tâches du poste : - Participer à la production chaude et froide (réalisation de recettes à partir des fiches techniques) - Participer à l'organisation du service (réaliser les assemblages et dressages) - Organiser le travail et la production dans le respect des règles en vigueur - Être autonome sur les services midi et soir en l'absence du second ou de la chef. Possibilité d'évolution à moyen terme. Avec l'accord du salarié, il sera possible d'effectuer des remplacements sur d'autres sites, titulaire du permis B requis.

Type de contrat CDI
Contrat travail
Duree du travail 41H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration
• Primes

Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service
• Transmettre une technique, un savoir-faire

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres activités récréatives et de loisirs