Cuisinier / Cuisinière (H/F)

LEO LEA; Blois; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant en France propose un contrat en alternance pour le poste de Cuisinier/Cuisinière. Vous serez formé(e) à cuire des viandes, poissons, et légumes, tout en garantissant un service de qualité. Les candidats issus du CAP ou BEP Cuisine sont souhaités. Ce poste exige une certaine flexibilité quant aux horaires et une forte capacité à travailler en équipe. Une ambiance jeune et dynamique vous attend au sein de l'établissement.

Qualifications

• Débutant accepté, formation incluse.
• Capacité à travailler en horaires décalés.
• Esprit d'équipe et sens des priorités.

Responsabilités

• Cuire des viandes, poissons et légumes.
• Dresser des plats pour le service.
• Communiquer efficacement avec l'équipe.

Connaissances

Animer, coordonner une équipe

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Expliquer et faire respecter les règles et procédures

Favoriser un environnement de travail collaboratif

Organiser des événements culinaires spéciaux

Formation

CAP ou BEP Cuisine

Description du poste

Offre n° 201MHMQ Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Restaurant Léo Léa, dans le respect du concept Assiette au Bœuf et les normes HACCP, propose un contrat en alternance pour préparer un cap ou un bep cuisine. Vous serez formé à :

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures
• Favoriser un environnement de travail collaboratif
• Communiquer avec l'équipe du restaurant

Conditions de travail :

• Horaires à définir suivant l'activité
• Type de contrat CDI
• Contrat apprentissage
• Durée du travail 35H/semaine
• Travail en horaires décalés
• Travail les week-ends et jours fériés
• Salaire selon barème du smic
• Déplacements jamais

Profil souhaité

Expérience : débutant accepté.

Compétences

• Animer, coordonner une équipe
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures
• Favoriser un environnement de travail collaboratif
• Organiser des événements culinaires spéciaux

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Venez profiter au centre de performance ada, de savoureux plats avec l'enseigne Léo Léa Blois Lounge: / l'Assiette au Boeuf / pains et gâteauxC?est une ambiance jeune, tendance et décontractée qui s?adapte aux attentes du plus grand nombre au cours de la journée- Une ouverture non-stop de 8h à 23h toute l?année- Une ambiance musicale adaptée et attirante- Des animations tout au long de l?année- Un cadre bien penséMme clotilde seigneuret