Cuisinier / Cuisinière (H/F)

SNC J.M.S.; Bessais-le-Fromental; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local situé à Bessais-le-Fromental recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière pour la saison 2026. Vous participerez à la confection de plats en équipe et devrez gérer les commandes dans le respect des normes d'hygiène. Une expérience de 6 mois est exigée, et vous devez être disponible les week-ends et jours fériés. Le contrat est un CDD de 6 mois, avec un salaire brut de 11,88 € de l'heure.

Qualifications

• Expérience de 6 mois exigée.
• Disponibilité les week-ends et jours fériés.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Confectionner des plats type brasserie.
• Gérer les commandes et entretenir la cuisine.
• Respecter les règles d'hygiène.

Connaissances

Propreté de la zone de travail

Respect des normes d'hygiène

Cuisson de viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats

Entretenir équipements de cuisine

Organiser le stockage des denrées

Préparer viandes et poissons

Vérification de conformité des livraisons

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 200KXJD

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Vous travaillez pour la saison 2026 dans un restaurant ouvert du 1er avril au 30 septembre sur une base de loisirs. En équipe avec le gérant cuisinier vous confectionnez des plats type brasserie, gérez les commandes et entretenez la cuisine. Vous êtes disponible week-ends et jours fériés, planning variable selon les semaines (en semaine ou du jeudi soir au dimanche soir).

Type de contrat: CDD - 6 mois
Durée du travail: 39 H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Conditions de travail: Port d'équipement d'hygiène, Station debout prolongée

Salaire brut : 11,88 € par heure

Profil souhaité

Expérience

• 6 mois : cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer la propreté de la zone de travail
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
• Préparer les viandes et les poissons
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide