Cuisinier / Cuisinière en restauration italienne (H/F)

FLEXIPARTNER; Lille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant italien recherche un Cuisinier expérimenté pour compléter son équipe dynamique à Wasquehal. Le candidat idéal doit avoir au moins six mois d'expérience et maîtriser les techniques culinaires, tout en étant organisé et sérieux. Responsabilités incluent la préparation, la cuisson et le dressage des plats, en respectant les normes d'hygiène. Contrat CDI de 35 heures par semaine, avec travail prévu le dimanche. Salaire mensuel brut de 1 864 €.

Qualifications

• Expérience exigée en tant que cuisinier.
• Bonne maîtrise des techniques culinaires et du langage professionnel.
• Organisé(e), réactif(ve), sérieux(se) et bon esprit d’équipe.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards du restaurant.
• Gérer votre poste de travail de manière autonome.
• Participer à la mise en place quotidienne.
• Assurer le dressage soigné des assiettes.
• Respecter rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Maîtrise du français

Description du poste

Offre n° 201BRML Cuisinier / Cuisinière en restauration italienne (H/F)

Urgent – Offre d’emploi : Cuisinier / Cuisinière – Restaurant Italien. Lieu : Wasquehal. CDI – environ 35 h/semaine. Nous recherchons un cuisinier expérimenté (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique et motivée.

Vos missions

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards du restaurant.
• Réaliser les préparations de base : sauces, fonds, garnitures, découpes.
• Gérer votre poste de travail de manière autonome.
• Participer à la mise en place quotidienne.
• Assurer le dressage soigné des assiettes.
• Respecter rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Encadrer et assister les commis si nécessaire.
• Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine.

Horaires

• Lundi au vendredi : 11h30‑14h / 18h‑21h30.
• Dimanche : 17h30‑21h30.

Profil recherché

• Expérience exigée en tant que cuisinier.
• Bonne maîtrise des techniques culinaires et du langage professionnel.
• Organisé(e), réactif(ve), sérieux(se) et bon esprit d’équipe.
• Envie de vous investir durablement dans une structure.

Type de contrat

CDI – 35 h/semaine. Travail le dimanche et travail en journée.

Salaire

• Mensuel brut : 1 864 € sur 12 mois.

Expérience

• 6 mois – Cette expérience est indispensable.

Compétences

• Dresser des plats pour le service.
• Maîtrise du français – indispensable.

Informations complémentaires

• Qualification : employé non qualifié.
• Secteur d’activité : autre mise à disposition de ressources humaines.