Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

GCS NORD LORRAINE RESTAURATION; Metz; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration publique recherche un cuisinier de collectivité H/F pour intégrer son équipe. Les horaires seront de 8h00 à 15h30, du lundi au vendredi. Ce poste exige une expérience de 2 ans dans le milieu, matériaux frais, et des compétences en cuisine variée. Un CAP en cuisine est requis, ainsi qu'un casier judiciaire vierge. Contrat CDD de 12 mois, avec un salaire brut de 2100 euros par mois.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en cuisine collective est indispensable.
• Casier judiciaire vierge exigé pour la fonction publique.
• Capacité à travailler en équipe, faire preuve de créativité.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des repas pour une collectivité.
• Garantir la qualité et la présentation des plats.
• Travailler en respectant les horaires fixés.

Connaissances

Cuisiner des sauces pour accompagner les produits

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 201GKDX
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Nous recherchons un cuisinier de collectivité H/F pour rejoindre notre équipe. *** Casier judiciaire vierge impérativement car exigé par la fonction publique hospitalière, vérification sera faite avant l'entretien *** Les horaires sont de 8h00 à 15h30 - du lundi au vendredi

Type de contrat CDD - 12 Mois
Contrat travail Durée du travail 37H30/semaine Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

• Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits Cette compétence est indispensable
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Administration publique (tutelle) de la santé, de la formation, de la culture et des services sociaux, autre que sécurité sociale

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)