Cuisinier / Cuisinière de collectivité

SODEXO ENTREPRISES; Saint-Julien-de-Concelles; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un Cuisinier / Cuisinière de collectivité à Saint-Julien-de-Concelles. Vous préparerez 2500 repas pour des établissements de santé, en mettant l'accent sur la qualité et la sécurité alimentaire. Le poste est en CDI avec des horaires structurés et des avantages sociaux tels que 13ème mois et RTT. Une expérience de 6 mois est requise, ainsi que des compétences en cuisine variées. Salaire mensuel brut entre 1950 € et 2000 € sur 13 mois.

Prestations

13ème mois

CSE

Mutuelle de base gratuite

RTT

Congés pour événements familiaux

Qualifications

• Expérience de 6 mois en cuisine collective.
• Capacité à travailler en équipe.
• Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Préparer 2500 repas en liaison froide.
• Créer des repas savoureux avec des produits locaux.
• Travailler en équipe pour offrir le meilleur service.

Connaissances

Cuire des viandes

Dresser des plats pour le service

Préparer viandes et poissons

Éplucher des légumes et des fruits

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 201FBYY Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Rejoignez notre équipe à Saint Julien de Concelles au sein d'une cuisine centrale afin de préparer 2500 repas en liaison froide à destination d'établissements de santé, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité.

Responsabilités

• Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité.
• Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives.
• Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité.
• Par roulement, réaliser les livraisons (permis B).

Notre proposition

• Type de poste : CDI à pourvoir immédiatement ou selon vos disponibilités.
• Horaires structurés : 6h30-14h45 ou 7h30-15h45 avec 1h de pause (15min le matin et 45min le midi).
• 1 weekend sur 3 travaillé.
• Salaire mensuel brut : 1 837,38 € ; Prime de week-end : 74,5 € brut.
• Avantages sociaux : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.).
• Carrière boostée grâce à nos opportunités d'évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous.

Profil souhaité

• Expérience : 6 mois (indispensable).
• Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes; dresser des plats pour le service; éplucher des légumes et des fruits; préparer viandes et poissons.
• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Type de contrat : CDI
Contrat travail
Durée du travail : 35H/semaine
Travail en journée
Déplacements : Ponctuels

Détails de rémunération

• Salaire brut : Mensuel de 1950.0 Euros à 2000.0 Euros sur 13.0 mois.
• CSE
• Restauration
• Primes

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