Cuisinier / Cuisinière de Cantine (H/F)

PARENTS D ELEVES CANTINE; Vicq-sur-Gartempe; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une association éducative à Vicq-sur-Gartempe recherche un(e) cuisinier(e) pour préparer des repas équilibrés pour les enfants. Le poste à temps partiel (22h/semaine) requiert une expérience en cuisine et un CAP/BEP. Les missions incluent la gestion des courses, le respect des règles d'hygiène, et l'accompagnement des élèves pendant les repas. Salaire brut mensuel de 1133.00 Euros. Contrat CDD de 5 mois, à pourvoir courant février 2026.

Qualifications

• Une expérience en tant que Cuisinier est indispensable.
• Un diplôme serait un plus.
• 2 ans d'expérience nécessaire.

Responsabilités

• Réceptionner et faire les courses pour la cantine.
• Respecter les délais de fabrication et de livraison.
• Préparer des repas équilibrés selon les besoins d'enfants.
• Faire le nettoyage et l'entretien de la cuisine.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Permis B - Véhicule léger

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 201MMLS
Cuisinier / Cuisinière de Cantine (H/F)

L'association de la cantine scolaire de l'école de Vicq sur Gartempe recherche un(e) cuisinier(e) (H/F). L'école compte une quarantaine d'enfants de 3 ans à 11 ans et une équipe éducative. Nous recherchons une personne qui aime cuisiner et apprécie le contact avec les enfants.

Les principales missions :

• Réceptionner et/ou faire les courses, ranger, stocker les produits alimentaires du service et les matériels
• Réaliser des inventaires et gérer des besoins en commande d'approvisionnement
• Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison
• Mise en fonction des appareils, dresser les tables
• Préparer les repas équilibrés selon les besoins de l'enfant et de l'adulte
• Elaboration de menus équilibrés sur plusieurs semaines et affichage des menus sur le panneau d'affichage
• Assurer le service des plats avec l'aide d'un agent municipal
• Accompagnement des élèves pendant le temps de repas
• Maintenir l'ordre et le calme, travailler en partenariat avec l'agent municipal
• Maintenir les locaux communaux et les matériels en état selon les règles d'hygiène et de sécurité, effectuer les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre de la cuisine et du réfectoire
• Assurer la plonge, le réapprovisionnement des locaux en produits d'hygiène

Poste à pourvoir courant février 2026. CDD de 5 mois avec possibilité de renouvellement.
Poste à temps partiel (mi-temps) : 22h /semaine sur le temps scolaire (9h/14h30) + 1h30 de course /semaine et 5h de ménage sur chaque vacances scolaires.
Vous avez une expérience en tant que Cuisinier qui vous permettra la gestion de la cantine. Un diplôme serait un plus.

Type de contrat : CDD - 5 Mois
Contrat travail : Durée du travail Temps partiel - 22H/semaine
Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1133.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire

Employeur

1 ou 2 salariés

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